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明升m88网站:分餐可以降低交叉感染风险

时间:2020/4/6 12:05:12   作者:   来源:   阅读:23   评论:0
内容摘要:"过去家里经常会剩菜,现在剩下的菜越来越少" .经过分餐后,孙晓惠发现意外收获,由于更精准地掌握了家人食量,还避免了浪费。在山东济南,考虑到家中孩子年幼,更容易感染病菌,市民张雅萍一家也在疫情期间选择分餐,至今已经坚持两个来月。"分餐可以降低交叉感染...
"过去家里经常会剩菜,现在剩下的菜越来越少" .经过分餐后,孙晓惠发现意外收获,由于更精准地掌握了家人食量,还避免了浪费。

在山东济南,考虑到家中孩子年幼,更容易感染病菌,市民张雅萍一家也在疫情期间选择分餐,至今已经坚持两个来月。

"分餐可以降低交叉感染风险,还可以合理、定量搭配,保证营养又不浪费,能让孩子从小养成好习惯" .她说,眼下多数家庭有较长时间居家生活,正好可以利用这个契机,帮助孩子从小树立分餐意识,带动家长、老人养成分餐和使用公筷的习惯。

家住北京西城区的陈女士则告诉记者,之前家里都是合餐,疫情以来看到专家倡议后改为分餐" .我们不仅碗筷各用各的,连洗碗布都区分了,现在这样吃饭也没觉得有什么别扭的" .

实际上,这不是家庭分餐第一次成为热点。早在2003年"非典"疫情之后,社会就曾兴起分餐热。只不过,这次家庭分餐引起的讨论,似乎比上一次更为热烈。在社交媒体平台上"支持分餐制“文明餐桌 公筷行动“宅家吃饭你会用公勺公筷吗"等话题引发亿万网民持续关注讨论。

一些地方政府也在倡导分餐。在山东,10部门联合发起"讲文明讲卫生、改陋习树新风"文明实践活动,提倡家庭聚餐使用公筷公勺;在浙江,3月起已选定试点先行示范,并于6月在全省范围内全面推行公筷公勺……

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